Gewürzter Fenchel

Das bekannte und weit verbreitete Staudenkraut wird zweijährig angebaut. Die Pflanzen werden als Samen und als Gewürz angebaut. Wir pflanzen von Anfang Mai bis Juni. Fenchel aus Samen gedeiht am besten in einem leichten und gut durchlässigen Substrat mit einem besseren Kalziumgehalt. Ein Beet mit viel Sonnenlicht ist selbstverständlich.

Die Samen und Blätter haben einen Anisgeschmack und eignen sich hervorragend zum Würzen von Fisch, Fleisch und Salaten. Reduziert Blähungen und Darmkrämpfe. Nach dem Schälen können die Stängel als Wintergemüse verwendet werden. Bedecken Sie die Pflanzen im Herbst mit Erde.

Noch keine Eigenschaften angegeben!